Gli autori hanno voluto esaminare le risposte ormonali e di performance, durante l’esecuzione di esercizi con i pesi, con e senza una precedente supplementazione di aminoacidi e di creatina. Alla ricerca hanno partecipato otto uomini che hanno eseguito un protocollo di esercizi con i pesi al basale (BL), e 20 min dopo una supplementazione (S) di aminoacidi essenziali, creatina, taurina, caffeina e gluconorolattone oppure una bevanda a base di maltodestrine e placebo (P). Sono stati prelevati dei campioni ematici prima e nell’immediato post-esercizo (IP), dopo 15 min (15P), e 30 min (30P) dopo ogni protocollo. L’area sotto la curva del volume degli esercizi con i pesi del gruppo BL è stata significativamente minore rispetto a S (10%) e a P (8,6%). Il tasso di fatica, solo nel gruppo S (18,4% +/- 12,0%) è stato significativamente minore rispetto ai valori registrati in BL (32,9% +/- 8,4%). I valori registrati dal testosterone totale (TT) e dall’ormone della crescita (GH) sono stati significativamente più alti, in tutte le condizioni, dopo 15P e IP. La risposta del GH è stata significativamente minore, tuttavia, in S rispetto a P e a BL. La risposta del TT e del GH non ha subito differenze tra i gruppi S e P. Questi risultati indicano che una supplementazione consistente in creatina, taurina, caffeina e gluconorolattone sia in grado di migliorare, in maniera moderata, la resistenza durante l’esecuzione di esercizi ad alta intensità, anche se non sono state registrati degli aumenti significativi della produzione ormonale anabolica. Ratamess NA, Hoffman JR, Ross R, Shanklin M, Faigenbaum AD, Kang J. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007
