Questo studio ha valutato l’effetto dell’assunzione di carboidrati sulla prestazione specifica di corsa per il calcio. Sedici giocatori di calcio maschile, (età 23±4 anni; massa corporea 76,9±7,2 kg; VO2max=54.2±2.9 mL/kg-1/min-1; esperienza di calcio di 13±4 anni), hanno completato un test progressivo di idoneità a più stadi, un processo di familiarizzazione e due prove sperimentali, che coinvolgono una versione modificata del test navetta intermittente Loughborough (LIST) per simulare una partita di calcio a stomaco pieno. I soggetti hanno completato sei blocchi da 15 min (due metà di 45 min) di corsa intermittente a navetta. Sono stati valutati I blocchi 3 e 6, con auto-selezione di velocità di corsa e dei tempi di sprint. I soggetti hanno consumato 250 ml di una soluzione al 12% di carboidrati (CHO) o una sostanza placebo non calorica (PLA) prima e durante l’intervallo della LIST.
I tempi di sprint non erano diversi tra le prove (CHO 2,71±0,15 s, PLA 2,70±0,14 s; p=0.202). La distanza totale coperta in blocchi auto-selezionati (blocco di 3: CHO 2.07±0.06 km; PLA 2.09±0,08 km; blocco 6: CHO 2.04±0,09 km; PLA 2.06±0,08 km; p=0,122) non era diversa tra le prove. Non c?è stata alcuna differenza tra le prove sulla la distanza percorsa (p ?0,297) o sulla velocità media (p ?0.172). La concentrazione di glucosio nel sangue era maggiore (p <0.001) alla fine del primo tempo durante il processo CHO. In conclusione, il consumo di 250 ml di soluzione al 12% CHO prima e al primo tempo di una partita simulata di calcio, non influenza le performance di corsa e sprint.
Nutrients. 2017 Jan 5;9(1). pii: E39. doi: 10.3390/nu9010039.
Funnell MP, Dykes NR, Owen EJ, Mears SA, Rollo I, James LJ.
